==エリンギ== エリンギはキシメジ科ヒラタケ属のキノコです。 原産地は南ヨーロッパ、中央アジアなどの草原地帯で、そこに自生するセリ科の植物のエリンジウムの枯死した根部に寄生して発生するきのこです。ヨーロッパでは昔から食 … 続きを読む ==エリンギ==